TARTA DE MANDARINAS CON SEMILLAS DE LINO.

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Seguimos con la siguiente publicación en el blog con un postre lleno de sabores y texturas uniformes. No te compliques, en una hora puedes tener todo listo.

El responsable del sabor principal de esta tarta, son: Las mandarinas .

Por otro lado, las semillas de lino le dan un complemento nutricional extra a este postre.

Happycuriosidad:

Las semillas de lino, destacan por sus propiedades anticancerígenas. Destaca, por su alto contenido en fibra , vitaminas, minerales y  ácidos grasos Omega 3.

                                       Ingredientes (para 4 personas)

  • 2 huevos y 1 clara de huevo.
  • 4 mandarinas de tamaño pequeño (Incluir la cáscara lavada previamente).
  • 50 gr de aceite.
  • 150 gr de harina de avena.
  • 1 sobre de levadura.
  • 70 gr de azúcar moreno.
  • 2 cucharadas de semillas de lino.
  • Relleno del bizcocho: 500 gr fresas, 500gr de azúcar moreno, ½ limón.

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                                          Instrucciones:

  1. Comenzar mezclando los huevos, la clara de huevo, las mandarinas, el aceite, la harina y el azúcar. Mezclar y remover hasta que quede una pasta uniforme.
  1. A continuación, añadiremos gradualmente levadura en polvo y distribuiremos de forma homogénea.
  1. En un molde previamente tamizado o engrasado, añadiremos la mezcla anterior.
  1. Precalentar el horno a 180 ºc.
  1. Posteriormente, introduciremos el molde en el horno y mantendremos a 200 ºc durante 30 minutos aproximadamente.
  1. Una vez desmoldado, partiremos a la mitad e introduciremos la mezcla de mermelada natural.

Happyconsejo:

Para preparar la mermelada, deberás trocear las fresas previamente lavadas y cortadas y poner a cocer durante 25 minutos junto con el azúcar y el jugo de medio limón.

Importante mezclar muy bien, y una vez finalizado este proceso licuar.

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Receta sencilla y poco hipocalórica, ideal en días en los que necesitas un aporte extra de hidratos de carbono tras un entrenamiento intenso.

Nuevamente os animamos a que sigaís  dejando vuestros comentarios más abajo, gracias por estar ahí.

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MANDARIN CAKE WITH FLAX SEEDS.

We continue with the next blog post with a dessert full of flavors and textures uniforms. Keep it simple, in one hour you can have everything ready.

The head of the main flavor of this cake are: Tangerines.

On the other hand, linseed give extra nutritional supplement to this dessert.

* Happycuriosity:

Flax seeds are remarkable for their anticancer properties. Stands out for its high fiber, vitamins, minerals and Omega 3 fatty acids.

Ingredients (serves 4)

  • 2 eggs and 1 egg.
  • 4 tangerines small (Include the shell prewashed).
  • 50 g of oil.
  • 150 grams of oatmeal.
  • 1 packet of yeast.
  • 70 gr of brown sugar.
  • 2 tablespoons flax seeds.
  • Fill the cake: 500g strawberries, 500g brown sugar, ½ lemon.

Instructions:

  1. Start by mixing the eggs, egg white, Mandarins, oil, flour and sugar. Mix and stir until a smooth paste.
  2. Then, gradually add distribuiremso baking powder and evenly
  3. In a pre-screening or greased pan, add the mixture.
  4. Preheat oven to 180 degrees c.
  5. Subsequently, we introduce the pan in the oven and maintain at 200 ° c for about 30 minutes.
  6. Once desmoldado, depart for half and introduce the mixture of natural jam.

* Happyconsejo:

To prepare the jam, you must chop the previously washed and chopped strawberries and put to cook for 25 minutes with the sugar and the juice of half a lemon.

Important mix well, and once this process liquefy.

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