TARTA DE QUESO SALUDABLE

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Y aquí estamos, poniéndonos al día con lo que hacemos diariamente; pero sobre todo debiendo un poco de respeto a este blog que tanto nos costó iniciarlo en su día, por eso hay que continuar trabajando en él.

 

Muchos progresos en mi vida, en especial en el tema comida.

Quería compartir con vosotros esta receta espectacular, está muy lograda y consigue sabores muy parecidos a los postres que van hasta arriba de asuquitarrrrrr jijiji

Y dicho esto…. vamos  a por la recetita…

Ingredientes:

  • 30gr de harina de avena(De sabor de queso está buenisima).
  • 20 gr de leche vegetal.
  • 250 gr de queso batido fresco.
  • Edulcorante al gusto.
  • Canela o esencia de vainilla
  • 2 láminas de gelatina
  • Mermelada de fresa de mamá

 

Preparación:

  • Base: Atemperar la leche, mezclar con la avena y disponer en la base del molde.
  • A continuación llevar al horno durante 10 minutejos a 200 graditos y dejar enfriar.
  • Relleno: Dejar hidratar la gelatina en agua fria. Después en un cazo a fuego medio mezclar el queso, edulcorante y vainilla.Finalmente añadimos la gelatina. Y por último echamos la mezcla al molde y al frigorífico 3 horitas.

 

Happyconsejo: Esta receta es apta para gordis pero no esperes un sabor de los del VIPS jejeje Abre tu mente porque te puedes sorprender ..Por cierto el queso batido del mercadona genial, las laminas de gelatina neutra en mercadona tambien que son baratitas.

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La idea de este post es…. poder comer sano de una forma sencilla y sin complicaciones… se puede, todo es cuestión de perseverar en la recogida de recetas y en las ganas de uno mismo de ir probando…

He comenzado a hacer desayunos más contundentes debido a que mis entrenamientos han dejado  de ser a primera hora de la mañana, llegaba con hambre a las comidas principales y comía más de lo debido… la solución: La avena.

Las propiedades de la avena ya las hemos nombrado en otros post, pero es su poder saciante el que nos trae a escribir este post.

 

Y dicho esto, vamos a ver como hacer estos deliciosos pancakes….

 

Ingredientes:

  • 100 ml de claras.
  • 50 gr de avena(Puedes triturarlas y hacerla harina o añadir harina de avena de sabores)
  • 1 cucharada de chocolate desgrasado en polvo de la marca valor.
  • 1 plátano troceado.

Forma de cocinarlo:

1. Mezcla todos los ingredientes

2. Trirtruralos.

3. Añade unas gotas de aceite  de AOVE a la sartén y ponla a               fuego medio.

4.Con mucha paciencia añade una pequeña cantidad y deja que se haga sola, sin aplastarla.Cuando esté, le das la vuelta y lo mismo.

5. Dispónlas unas encima de las otras y decóralas a tu gusto, están increibles….

Happyconsejo: Añade siempre unas gotas de AOVE con cada tortita

Buen provecho señores….

 

Tarta de Manzana fitness

He visto esta tarta publicada y no podia dejar la oportunidad de probarla…super fácil…super rica…  y super saludable… ¡vamos a ello team¡

 

Ingredientes (para 4personas)

  • 2 manzanas pequeñas.
  • 80 gr de avena.
  • 7 gr de levadura en polvo(1/2 sobre)
  • 1 huevo entero.
  • 280gr de claras(9 claras aproximadamente)
  • 10 gr de edulcarante.
  • 8 gotas de aroma de vainilla.                         

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Happy consejo: Cunado termines de hacerlas puedes añadir sobre la base mermelada, esto le da un toque muy dulzón. …

 

 Instrucciones:

  1. Ponemos todos los ingredientes en la batidora, menos las láminas de manzana.
  1. Trituramos hasta obtener una mezcla fina.
  1. Repartimos la mezcla en los moldes que deseemos utilizar, yo he estrenado estos de magdalenas y uno pequeño de cristal.
  1. Colocamos las láminas de manzana sobre la mezcla.
  2. Horneamos a media altura a 180 º 30-35 minutos.
  3. Dejamso enfriar en una rejilla.
  4. Cubrimos con mermelada con o sin calorias, tu eliges 😉

 

 

FIT DELICIOSO¡¡¡