LASAÑA VEGANA

 

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Vamos a ponernos al dia con esta receta rica, libre de calorias y apta para veganos.

En primer lugar, podeis hacer vuestra propia salsa de tomate; y sino tomate frito natural y al lio.

INGREDIENTES:

  • 12 láminas de lasaña extrafina.
  • 1/4 de calabaza
  • 1/4 de pimiento verde y 1/4 de pimiento rojo
  • 2 zanahorias.
  • 1/2 cebolla.
  • Especias:Oregano
  •  1 pechuga de pollo.

RECETA:

  1. En primer lugar, nos centraremos vertir la salsa de tomate por un recipiente apto para horno.Para ello, vertiremos la lata de tomate triturado
  2. Añadiremos las verduras previamente troceadas junto a la pechuga de pavo.
  3. Seguidamente colocamos 4 láminas(Ojo, son extrafinas y si las remojamos antes en la salsa de tomate se ablandaran mejor y no precisarán ser cocinadas antes.
  4. Seguimos hasta hacer las capas que queramos y del grosor que deseemos.
  5. Finalmente añadiremos a la última capa de lasaña la bechamel fitness.Esta salsa la publicamos anteriormente en nuestro blog.
  6. Y con el horno precalentado a 200 grados lo dejamos 30 minutos.

 

Ya tienes tu lasaña vegetal y si la quieres hacer vegana pues le quitas el pavo y listo evaristo 😉

 

Un saludin cracks y que no me entere yo que pasais hambre, que comer sano no entiende de estomagos vacios 😉

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